Caçarola Profissional sem Tampa Chef Luxe - Ø 40 cm - 30,7 L

Apresentação

Esta panela de brasear profissional de ⌀ 40 cm faz parte da gama Chef Luxe da marca Lacor. Pensada para uso intensivo em ambiente profissional, é compatível com todos os tipos de fogos, incluindo indução e forno. A sua construção em aço inoxidável 18/10 assegura uma durabilidade excecional e uma higiene perfeita no dia a dia.

Desempenho

O utensílio está equipado com um fundo termo-difusor de três camadas (inox 18/10 - alumínio - inox) que garante uma distribuição uniforme do calor. Esta tecnologia permite controlar com precisão o cozimento e eliminar as zonas sobreaquecidas, mesmo durante braisados de longa duração.

Características técnicas