Panela de Brasear em Alumínio Profissional com Tampa - Chef-Aluminio - Diâmetro 38 cm - Capacidade 17 Litros

Materiais Premium

Esta brasiera profissional Chef-Aluminio é confeccionada em alumínio 99,5% de alta pureza. A sua conceção responde aos padrões exigentes dos profissionais da restauração combinando desempenho térmico e resistência acrescida. A estrutura assegura uma distribuição uniforme do calor garantindo uma longevidade ótima face às solicitações intensivas.

Conceção Ergonómica

As asas laterais e o cabo da tampa são forjados em tubo de aço inoxidável 18/10 para uma manipulação estável e segura. O interior do corpo apresenta um acabamento fosco enquanto o exterior ostenta um polimento mate cuidado. Este acabamento duplo facilita a manutenção diária e preserva a estética profissional do utensílio.

Vantagens Chave

A brasiera oferece uma difusão homogénea do calor permitindo poupanças de energia significativas. A sua solidez estrutural suporta as exigências dos ambientes profissionais. Os materiais de qualidade alimentar asseguram uma higiene irrepreensível e uma limpeza simplificada. Compatível com todos os tipos de fogos exceto indução. Tampa incluída.

Especificações Técnicas