Braço de Corte Aço Inoxidável 22,5 mm para Guitarra

Compatibilidade Matfer

Este braço de corte profissional é especificamente concebido para se adaptar à guitarra de pastelaria referência 263520 da marca Matfer. A montagem precisa garante uma estabilidade ótima em cada utilização, permitindo cortes limpos e uniformes nas suas preparações.

Construção Inox

Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, este acessório resiste à corrosão e às exigências do ambiente profissional. O acabamento prateado elegante integra-se harmoniosamente em todos os ambientes de cozinha, desde ateliers artesanais até laboratórios de grande produção.

Precisão de Corte

O espaçamento dos fios de 22,5 mm assegura porções regulares e homogéneas. Esta ferramenta versátil excele no seccionamento de chocolates, pastas de fruta, pastas de amêndoa e canapés. O comprimento do braço de 23 mm oferece uma amplitude de trabalho adaptada às necessidades profissionais.

Especificações Técnicas