Batedeira Planetária Profissional 20 Litros - Misturador de Pastelaria Uso Intensivo

Capacidade Profissional

Esta máquina de panificação profissional integra uma cuba em aço inoxidável com uma capacidade de 20 litros. Permite processar até 5 kg de farinha por ciclo, respondendo às exigências dos padeiros artesanais e dos estabelecimentos de restauração.

Velocidades Adaptativas

Três velocidades de rotação permitem adaptar a potência a cada tipo de preparação: 197, 317 e 462 rotações por minuto. Esta polivalência garante uma amassagem ótima de massas densas como de preparações mais leves.

Robustez e Segurança

O chassis em aço fundido assegura estabilidade e longevidade. A tampa principal é realizada por injeção, enquanto a grelha de proteção superior beneficia de um tratamento cromado. Os interruptores de segurança controlam a posição do braço e a presença da cuba. Uma proteção contra sobrecarga preserva a vida útil do motor.

Conforto de Utilização

O painel de controlo mecânico oferece uma utilização intuitiva. Uma pega ergonómica facilita a basculação do braço para a instalação e a retirada da cuba.

Equipamento Fornecido

Entrega completa incluindo: cuba inox 20 L, batedor plano inox, batedor de arame inox e gancho espiral inox.

Características Técnicas