Base Dupla Suporte para Guitarra - 60 x 60 cm

Precisão Artesanal

Esta base de corte 600 × 600 mm desenvolvida pela Matfer responde aos padrões exigentes dos artesãos chocolatiers e confeiteiros. A sua construção sólida torna-a um equipamento essencial para obter confeitaria cortada com uma regularidade perfeita.

Modularidade Criativa

Esta ferramenta permite realizar até 5 formatos retangulares distintos, bem como cortes quadrados. Esta adaptabilidade oferece total liberdade na conceção das suas criações de chocolate e caramelo, quer trabalhe ganaches, caramelos macios ou pastas de fruta.

Especificações Técnicas

Vantagens de Oficina

Ganho de tempo considerável durante os cortes em série, resistência ótima às condições de uso intensivo, longevidade garantida pela seleção de materiais premium e estabilidade assegurada mesmo durante as manipulações repetidas. Um investimento perene para a excelência do seu saber-fazer artesanal.