Cesta de Fermentação Oval em Rattan - Capacidade 750g

Name: Cesta de Fermentação Oval em Rattan - Capacidade 750g
Brand: Matfer
SKU: MR118502
Price: 13.19 EUR
Availability: InStock

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Banneton de fermentação oval em vime para massas até 0,75 kg. Dimensões: 240 x 140 x 75 mm. Vime natural claro que imprime uma forma elegante e decora a crosta do pão. Lavagem manual apenas, não lavar na máquina de lavar louça.

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Marca: Matfer
SKU: MR118502
Categoria: Fermentação

Fermentação Tradicional

Este acessório de fermentação oval acompanha os padeiros artesanais na realização de pães de fermentação natural excepcionais. Pesando 0,208 kg, alia manuseabilidade diária e solidez comprovada para sessões de amassamento sem esforço.

Rattan Natural Selecionado

Tecido a partir de rattan natural rigorosamente escolhido, este banneton apresenta um tom madeira clara autêntico. As fibras vegetais regulam naturalmente a umidade residual, absorvendo o excesso de humidade e favorecendo um crescimento equilibrado da massa de pão.

Formato Otimizado

As dimensões 240 × 140 × 75 mm acolhem idealmente as peças de massa de 750 gramas. A arquitetura oval orienta o desenvolvimento para uma forma regular e estética. O tecido de vime imprime na crosta a sua marca característica, garantia visual de uma moldagem tradicional.

Especificações

Material	Rattan natural / Vime
Peso	0,208 kg
Comprimento	240 mm
Profundidade	140 mm
Altura	75 mm
Capacidade de massa	750 g (0,75 kg)

Limpeza manual apenas. Escovar para eliminar os resíduos de farinha. Não usar na máquina de lavar louça para preservar a integridade das fibras naturais.

Material e Estética

Esta cesta é confecionada em vime natural num belo tom madeira clara. A sua forma oval elegante traz um toque acolhedor e autêntico ao seu interior.

Dimensões e Capacidade

Comprimento: 240 mm
Profundidade: 140 mm
Altura: 75 mm
Peso: 0,208 kg

Características