Banho-Maria Elétrico Gastronorm 2/1 Profissional

Manutenção térmica ótima

Este banho-maria elétrico profissional garante a conservação perfeita das suas preparações culinárias em serviço contínuo. Mantém os seus legumes e pratos quentes a temperatura constante, prontos para serem servidos instantaneamente sem alteração da qualidade gustativa.

Construção em aço inox de alta resistência

Concebido para resistir às exigências das cozinhas profissionais, este aparelho apresenta uma estrutura inteiramente em aço inoxidável. A resistência de aquecimento integrada distribui o calor de forma homogénea em toda a superfície do recipiente, enquanto o termostato regulável oferece um controlo preciso da temperatura de acordo com as suas necessidades específicas.

Características técnicas