Banho-Maria Profissional Aço Inoxidável GN 1/1 - 400 x 700 mm

Construção robusta

Equipamento de restauração concebido para ambientes exigentes, este banho-maria elétrico apresenta uma estrutura integral em aço inoxidável que oferece maior resistência à corrosão e facilidade de manutenção. O acabamento metálico garante uma higiene impecável indispensável para as cozinhas profissionais de alto rendimento.

Funcionalidades práticas

O aparelho integra um termostato preciso com interruptor ligar/desligar e luz indicadora para um controlo visual imediato. O sistema de aquecimento distribui o calor de forma uniforme graças à grelha perfurada fornecida. Os pés ajustáveis garantem uma estabilidade ótima em qualquer tipo de pavimento, enquanto a torneira com tubo de escoamento simplifica as operações de limpeza.

Compatibilidade GN

Concebido para acomodar recipientes Gastronorm GN 1/1 até 150 mm de profundidade, este equipamento adapta-se aos padrões da restauração coletiva. Assegura a manutenção em temperatura de preparações em molho, sopas, legumes e pratos que requerem um calor constante e controlado.

Especificações técnicas