Banho-Maria Profissional 3 Cubas Gastronorm 1/3

Desempenho na cozinha

Este banho-maria HENDI RANGER responde às exigências dos ambientes profissionais mais rigorosos. Equipado com três cubas gastronorm 1/3, assegura a manutenção ótima das preparações em condições de serviço intensivo. O seu design adaptado à restauração profissional otimiza a organização da linha de produção.

Tecnologia de aquecimento

O sistema térmico integrado combina subida rápida de temperatura e distribuição uniforme em todos os compartimentos. Esta conceção reduz significativamente o consumo energético mantendo um desempenho operacional estável, garantindo a preservação das qualidades dos pratos.

Controlo preciso

O termostato com indicador luminoso permite um ajuste fino e imediato da temperatura. Este domínio térmico preserva as propriedades organoléticas e nutricionais dos alimentos, afastando qualquer perigo de sobreaquecimento ou desidratação durante as horas de serviço.

Durabilidade e manutenção

A estrutura totalmente em aço inoxidável resiste às agressões das cozinhas de grande movimento. O dispositivo anti-sobreaquecimento assegura uma exploração prolongada, enquanto a torneira de esvaziamento e os ângulos arredondados da cuba facilitam a limpeza diária e impedem a fixação de resíduos alimentares.