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Banho-Maria Elétrico de Balcão - Série 650 - Formato Gastronorm 1/1

Name: Banho-Maria Elétrico de Balcão - Série 650 - Formato Gastronorm 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR115111
Price: 926.60 EUR
Availability: InStock

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Banho-Maria Elétrico Profissional Série 650 em formato GN 1/1. Potência de 1000W com termostato ajustável de 30°C a 90°C para manutenção precisa do calor. Estrutura robusta e higiênica em aço inoxidável 18/10. Formato compacto 400 x 650 x 295 mm, perfeito para buffets e cozinhas profissionais.

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Até ao 10 Maio 2026

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Certificado CE e NSF

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Marca: Bartscher
Référence: BR115111
Categoria: Fogão de Bancada 600

Concepção Premium

Este equipamento da Série 650 responde aos padrões mais exigentes da restauração profissional. A sua fabricação em aço inoxidável 18/10 assegura uma durabilidade excecional face à corrosão e ao desgaste intensivo. A estética escovada prateada/inox sublime a sua linha de cozedura facilitando simultaneamente a limpeza diária.

Domínio Térmico

O sistema de aquecimento desenvolve 1000 watts de potência distribuída uniformemente através de uma zona de aquecimento única. O termostato integrado permite ajustar finamente a temperatura entre 30°C e 90°C. Esta gama alargada autoriza tanto a manutenção em calor delicado de molhos como a cozedura lenta de preparações sensíveis.

Ergonomia e Higiene

As dimensões compactas de 400 × 650 × 295 mm otimizam o espaço no posto de trabalho apesar de um peso de 15 kg que garante a estabilidade. O espaldar traseiro integrado constitui uma barreira protetora eficaz contra projeções, preservando assim a higiene das superfícies circundantes e reduzindo os riscos de contaminação cruzada.

Especificações Técnicas

Potência	1000 W
Gama de temperatura	30°C a 90°C
Dimensões (C×L×A)	400 × 650 × 295 mm
Peso	15 kg
Material	Aço inoxidável 18/10
Compatibilidade	GN 1/1

Equipamento profissional destinado a uso intensivo em restauração coletiva, brasserie ou cozinha central. Conforme com as normas de segurança alimentar em vigor.

Material e Acabamento

Estrutura em aço inoxidável 18/10 oferecendo uma resistência notável à corrosão e uma longevidade ótima. O elegante acabamento prateado integra-se perfeitamente em todos os ambientes de restauração profissional.

Características Elétricas

Alimentação 230 V com uma potência de 1000 W. Termostato integrado para um ajuste preciso da temperatura de acordo com os requisitos da sua preparação.

Desempenho Térmico

Equipado com uma zona de aquecimento única com uma faixa de temperatura estendida de 30°C a 90°C, adequada para manter quentes diversas preparações culinárias.

Equipamento e Proteção

Encosto integrado assegurando uma proteção eficaz contra salpicos para uma utilização segura em cozinhas profissionais.