Banho-Maria Elétrico Profissional Gastronorm 1/1 - Gama 700

Material Premium

Este banho-maria profissional CombiSteel é inteiramente fabricado em aço inoxidável, oferecendo uma resistência superior à corrosão e uma longevidade notável. A sua superfície lisa garante uma limpeza simplificada e padrões de higiene impecáveis. Compatível com as cubas GN 1/1, adapta-se perfeitamente à organização das suas preparações culinárias de acordo com as suas necessidades operacionais.

Controlo Térmico

Equipado com uma potência de 2000 watts, o aparelho assegura uma subida rápida de temperatura e uma manutenção constante do calor. O termostato preciso permite um ajuste fino de 0 a 85°C, preservando as qualidades organoléticas e a segurança sanitária das suas preparações. A alimentação 230 V / 50 Hz standard facilita a instalação imediata em qualquer estabelecimento europeu.

Ocupação Reduzida

As dimensões compactas de 400 × 700 × 920 mm (C × P × A) permitem uma integração fácil em espaços reduzidos. Com um peso de 33 kg, o equipamento alia estabilidade em serviço e facilidade de reposicionamento de acordo com a organização da sua cozinha profissional.

Características