Banho-Maria Elétrico de Mesa Série 600 - Potência 2800 W

Difusão Térmica Uniforme

Este equipamento de manutenção de temperatura garante uma distribuição homogénea do calor para preservar a qualidade das suas preparações culinárias. A sua conceção em aço inoxidável 18/10 oferece uma resistência excecional às exigências de uma cozinha profissional intensiva, facilitando simultaneamente as operações de limpeza diária.

Regulação Precisa

O termostato integrado permite ajustar a temperatura numa gama de 30°C a 85°C. Esta versatilidade adapta-se tanto a molhos delicados como a preparações que requerem uma manutenção prolongada. A potência de 2800 W assegura uma subida rápida e uniforme da temperatura.

Integração Profissional

As dimensões 600 × 600 × 290 mm inserem-se perfeitamente nas linhas de cozedura modulares. O encosto traseiro integrado reforça os padrões de higiene e segurança em ambientes profissionais. O acabamento em aço inoxidável escovado harmoniza-se naturalmente com qualquer equipamento de cozinha.

Características Técnicas