Cesto de Fermentação Perfurado em Polipropileno - Longo - 1 Kg

Design Durável

Fabricado em polipropileno de alta qualidade, este banneton profissional resiste às solicitações intensivas dos ateliês de padaria e pastelaria. O seu design robusto garante uma longevidade notável para uso profissional diário.

Fermentação Perfeita

A estrutura perfurada favorece uma circulação de ar ótima em torno da massa durante a fermentação. Esta arejamento controlado garante uma fermentação uniforme, uma miolo arejado e um controlo preciso da humidade para obter uma crosta de qualidade impecável.

Acabamento Artesanal

O relevo do banneton marca delicadamente a superfície da peça, imprimindo um motivo decorativo natural na crosta cozida. Esta estética autêntica sublime a apresentação das suas criações de padaria.

Utilização Prática

Compatível com máquina de lavar louça para uma limpeza sem complicações. A sua cor verde distintiva facilita a identificação rápida em ambientes de produção profissionais.

Especificações