Banneton de Fermentação Redondo em Rattan Natural - Capacidade 2 kg

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Banneton de Fermentação Redondo em Rattan Natural - Capacidade 2 kg

Name: Banneton de Fermentação Redondo em Rattan Natural - Capacidade 2 kg
Brand: Matfer
SKU: MR118506
Price: 14.80 EUR
Availability: InStock

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Banetão redondo em vime natural para fermentação de 2 kg. Vime de qualidade superior, não lavável. Peso 220g, altura 95mm. Tom madeira clara que imprime sua forma nas massas e sublime a decoração da crosta do pão artesanal.

Entrega estimada

a partir de Sexta-feira 10 Abril

Devoluções fáceis

Até ao 10 Maio 2026

Garantia do fabricante

Certificado CE e NSF

Entrega Rápida

Devoluções fáceis

Marca: Matfer
Référence: MR118506
Categoria: Fermentação

Fermentação Tradicional

Este banneton circular em vime natural é o aliado indispensável dos padeiros profissionais. Fabricado pela Matfer, garante uma fermentação ótima das massas até 2 kg. A estrutura em vime oferece robustez e durabilidade, enquanto o acabamento em madeira clara embeleza as oficinas de padaria com um toque autêntico.

Conselhos de Manutenção

Para preservar a integridade do seu banneton em vime, evite qualquer contacto com água: este modelo não é lavável. Uma simples escovagem a seco é suficiente para eliminar os resíduos de farinha e manter a qualidade do material natural.

Utilização Profissional

Ideal para o moldagem dos pães redondos e para imprimir uma estrutura decorativa na crosta. Esta ferramenta profissional alia desempenho técnico e estética atemporal para resultados excecionais em cada fornada.

Características Técnicas

Capacidade	2 kg
Altura	95 mm
Peso	0,220 kg
Forma	Redonda

Material	Vime natural
Dimensões e peso
Altura	95 mm
Peso	0,220 kg
Design
Forma	Redonda
Cor	Madeira clara
Fabricação
País de origem	Eslovénia
Manutenção
Máquina de lavar louça	Não compatível
Garantia
Duração	1 ano peças