Prato de Apresentação Aquecido Gastronorm GN 1/1

Design Premium e Higiene

Concebido em aço inoxidável de alta qualidade, este chafing dish alia robustez e elegância. O material garante uma resistência ótima à corrosão e uma manutenção simplificada, respondendo aos requisitos sanitários mais rigorosos das cozinhas profissionais. O seu acabamento brilhante integra-se harmoniosamente em qualquer ambiente de restauração.

Controlo Térmico Preciso

Equipado com um painel de controlo digital, o aparelho permite uma regulação fina da temperatura entre 20°C e 80°C. Esta precisão assegura o mantimento em calor ideal das preparações, preservando os seus sabores e qualidades nutricionais enquanto otimiza o consumo energético.

Ergonomia e Segurança

A conceção privilegia a segurança e a facilidade de utilização: tampa em vidro temperado dotada de mecanismo SoftClosing para um fecho suave e silencioso, pega termoisolada evitando qualquer risco de queimadura, e cuba amovível GN 1/1 com capacidade de 6 litros para uma polivalência máxima.

Polivalência Operacional

A forma retangular adapta-se perfeitamente a entradas quentes, pratos principais e acompanhamentos. Com um peso de 10 kg, combina estabilidade em estação e manuseabilidade para serviços de buffet, eventos e restauração nómada. Este equipamento constitui uma escolha estratégica para aliar desempenho técnico e apresentação cuidada.