Balcão Refrigerado para Pizzas e Saladas Série G - 390 Litros - 8 Cubas Gastronorm 1/4

Robustez e Confiabilidade

Concebido para os ambientes exigentes da restauração, esta bancada de preparação refrigerada combina solidez comercial e desempenho operacional. A sua estrutura reforçada e os compressores de alta resistência asseguram uma durabilidade excecional, mesmo face a aberturas frequentes. A série G da Polar oferece um desempenho constante em ambientes até 32 °C.

Volume de Armazenamento

Com uma capacidade total de 390 litros, este equipamento oferece um espaço de conservação considerável para as suas preparações. A zona superior refrigerada acolhe até 8 cuvetes GN 1/4 de 15 cm de profundidade, ideal para manter frescos coberturas de pizza, saladas e ingredientes para sanduíches. As cuvetes GN estão disponíveis separadamente para uma personalização completa.

Higiene e Manutenção

A fabricação em aço inoxidável robusto garante uma resistência ótima e uma limpeza facilitada. As juntas da porta desmontáveis permitem uma desinfeção aprofundada e a manutenção de elevados padrões de higiene. O sistema de retenção integrado posiciona as cuvetes sem necessidade de separadores, embora estes possam ser adicionados para ocupar os espaços livres de acordo com as suas necessidades operacionais.