


Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Bancada de trabalho
A superfície em mármore natural oferece uma superfície fresca e estável, perfeitamente adaptada à modelagem das massas de pizza. A sua textura lisa e resistente permite uma amassagem ótima sem aderência, preservando a integridade das suas preparações.
Arrumação otimizada
Esta unidade refrigerada integra duas portas e seis gavetas para massas, compatíveis com as placas de pastelaria 600 × 400 mm. A construção inteiramente em aço inoxidável assegura uma máxima longevidade nos ambientes de cozinha intensiva.
Refrigeração de alto desempenho
O sistema de arrefecimento por ar forçado garante uma circulação homogénea nos 257 litros de capacidade. Esta tecnologia mantém as propriedades organoléticas e nutricionais das matérias-primas, com uma eficiência preservada até 43°C ambiente apesar das aberturas recorrentes.
Características
| Estrutura | Aço inoxidável integral |
| Sistema de frio | Ar forçado |
| Degelo | Semiautomático programado |
| Comando | Painel digital |
| Volume interior | 257 L |
| Massa total | 268 kg |
Entregue sem grelhas interiores.
| Material | Aço |
| Alimentação elétrica | 230 V |
| Capacidade de armazenamento | 257 L |
| Configuração das portas | 2 portas de batente sólidas |
| Acabamento exterior | Inox |
| Dimensões (L × P × A) | 1420 × 700 × 1060 mm |
| Massa total | 268 kg |
| Potência consumida | 155 W |
| Dimensões das placas / grelhas internas | 600 × 400 mm |
| Sistema de arrefecimento | Frio ventilado |
| Gama de temperatura regulável | +2°C a +8°C |
| Classe energética | C |
| Regulação térmica | Termostato integrado |
| Temperatura ambiente máxima de utilização | 32°C |
| Classe climática | 4 |
| Fluido frigorífico | R600a |
| Zona de preparação integrada | Não equipada |
| Garantia do fabricante | 2 anos (peças, mão de obra e deslocação incluídos) |
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