Balança de Mesa Económica - Capacidade 15 kg - Homologada Metrologia

Precisão Culinária

Esta balança de mesa constitui o equipamento essencial para qualquer estabelecimento de restauração exigente. O seu chassis mecânico comprovado resiste às solicitações permanentes das cozinhas profissionais ao mesmo tempo que fluidifica os processos de pesagem diários. A ergonomia pensada para o operador reduz a fadiga e acelera o trabalho em fluxo contínuo.

Conceção Higiénica

O prato de pesagem e toda a caixa são integralmente realizados em aço inoxidável, oferecendo uma superfície totalmente não porosa. Este material premium opõe uma resistência absoluta à corrosão e aos produtos de limpeza industriais. A conceção respeita os requisitos sanitários draconianos das zonas de preparação de alimentos ao mesmo tempo que garante uma excecional longevidade.

Características Técnicas

Funcionalidades

O aparelho comuta instantaneamente entre as unidades quilogramas, gramas e o modo contagem por peças (PCS). A função Checkweighing integrada permite um controlo de qualidade rigoroso e assegura a padronização das porções. O mostrador LCD equipado com caracteres de 25 mm garante uma leitura imediata, mesmo em condições de serviço intensivo.

Homologação

Certificação NAWI 2014/31/UE que valida a utilização para transações comerciais. A homologação é estabelecida em fábrica mediante apresentação do endereço completo do local de instalação. O formato compacto permite uma integração fácil nos espaços de trabalho mais limitados.