Caixa Redonda para Massa de Fermentação - Diâmetro 48 cm - Capacidade 24 L

Concepção Pro

Esta caixa redonda para massas de 24 L é fabricada em polietileno de alta densidade para resistir às solicitações intensivas de cozinhas profissionais e padarias. A sua estrutura robusta assegura uma durabilidade ótima em ambientes exigentes.

Dupla Utilização

Compatível com uma tampa reversível, este recipiente oferece dois modos de utilização: posição hermética para a conservação e proteção das massas, posição arejada para favorecer a fermentação controlada. Uma solução adaptável às diferentes fases de preparação.

Armazenamento Otimizado

Design empilhável e encaixável a vazio para maximizar o espaço de armazenamento. A cor branca permite uma identificação rápida do conteúdo. Este modelo adapta-se às escadas de referência 779108 e 779100 para um armazenamento estruturado e acessível.

Características