Bacia de cozinha em aço inoxidável com bordo enrolado - Capacidade 10 litros

Capacidade Profissional

Esta bacia de 10 litros com um diâmetro de 400 mm responde às necessidades das cozinhas de alto volume de atividade. Permite processar grandes quantidades numa única operação, otimizando assim o fluxo de trabalho diário.

Aço Inoxidável Premium

Fabricada em aço inoxidável de qualidade superior, esta bacia oferece uma resistência ótima à corrosão garantindo padrões de higiene impecáveis. O material neutro não modifica nem o sabor nem o odor das preparações, preservando assim a integridade das receitas. A sua facilidade de manutenção torna-a particularmente adequada para ambientes sujeitos a um ritmo sustentado.

Conceção Ergonómica

O acabamento com bordo enrolado limita os riscos durante as manipulações repetidas. Este detalhe de conceção facilita o derramamento de líquidos e reduz as perdas, simplificando as operações de limpeza entre dois usos.

Versatilidade de Utilização

Este utensílio versátil adapta-se a múltiplas funções: preparação de marinadas e macerações, fusão e temperagem do chocolate, lavagem e enxaguamento dos produtos frescos, bem como mistura de preparações delicadas. A sua construção robusta assegura uma longevidade excecional, mesmo nas condições mais exigentes de uma cozinha profissional.

Características Técnicas