Assador Rotativo Profissional a Gás 8 Espetos Capacidade 48 Frangos

Capacidade de produção

Este assador profissional MCM responde às exigências dos restaurantes com grande fluxo de clientes. Acolhe 48 frangos simultaneamente distribuídos em 8 espetos. O equipamento permite otimizar o ritmo de serviço mantendo uma qualidade de cozedura impecável.

Desempenho térmico

O sistema de aquecimento a gás garante uma subida rápida de temperatura e uma difusão homogénea do calor. Cada ave beneficia de uma cozedura uniforme e controlada, garantindo resultados constantes em cada serviço.

Pontos fortes

A máquina distingue-se pela sua capacidade de 48 frangos para absorver os picos de atividade, os seus 8 espetos autónomos que oferecem um controlo individual, e a sua construção sólida em materiais premium. O aquecimento rápido otimiza os ciclos de produção, enquanto os componentes desmontáveis simplificam a manutenção diária.

Características técnicas