Assador Elétrico Profissional Duplo Espeto - Capacidade 12 Frangos

Capacidade Profissional

Esta assadeira elétrica MCM recebe até 12 frangos simultaneamente nos seus dois espetos rotativos. Concebida para o serviço contínuo na restauração, responde eficazmente aos picos de atividade dos estabelecimentos de grande movimento. A configuração de duplo espeto otimiza a produtividade garantindo simultaneamente uma cozedura homogénea das suas aves.

Cozedura Controlada

Os espetos rotativos asseguram uma distribuição uniforme do calor para aves perfeitamente assadas por fora e por dentro. O controlo térmico preserva a tenra da carne desenvolvendo simultaneamente aromas ricos. Cada rotação otimiza o rendimento dos sumos e a caramellização da pele para um resultado profissional constante.

Construção Durável

Destinada a ambientes exigentes, esta máquina alia robustez mecânica e resistência térmica para um funcionamento intensivo diário. A sua conceção perene constitui um investimento fiável para restaurantes, catering, padarias e pontos de venda para levar que desejem oferecer produtos assados de qualidade em volume.

Características