Aro para Tarta Perfurado em Aço Inoxidável - Diâmetro 28 cm - Altura 2 cm

Concepção Profissional

Esta aroma para tarte perfurada mede 280 mm de diâmetro por 20 mm de altura. Confeccionada em aço inoxidável prateado pela casa Gobel, assegura uma distribuição térmica uniforme indispensável para confeiteiros exigentes.

Tecnologia Perfurada

O fundo vazado otimiza a evacuação do vapor, garantindo uma massa bem cozida e crocante em toda a superfície. O inox de qualidade profissional tolera os calores intensos do forno facilitando o desmoldagem. A sua solidez assegura uma resistência notável às solicitações intensivas.

Versatilidade Culinária

Este acessório revela-se indispensável para realizar tartes doces ou salgadas, quiches gourmet e sobremesas elaboradas. Responde aos padrões dos artesãos e permite obter apresentações cuidadas dignas dos estabelecimentos renomados.

Características