Aro para Tarte Perfurado em Aço Inoxidável - Diâmetro 26 cm - Altura 3,5 cm

Concepção Artesanal

Este aro de tarte perfurado em aço inoxidável responde às exigências dos profissionais da pastelaria. A sua estrutura metálica garante uma condutividade térmica ótima para cozeduras regulares e homogéneas. A periferia microperfurada favorece a arejamento da massa durante a cozedura, garantindo uma douradura uniforme em toda a superfície.

Versatilidade Culinária

Este utensílio adapta-se a uma grande variedade de preparações doces e salgadas. A sua altura de 35 mm autoriza recheios generosos preservando uma apresentação cuidada. O diâmetro de 260 mm é adequado para porções de serviço em restauração como em loja. Quiches, tortas, tartes de fruta ou chocolate: o desmoldagem efetua-se sem esforço graças às paredes perfuradas.

Especificações