Aro para Tarte Perfurado em Aço Inoxidável - Diâmetro 14 cm - Altura 2 cm

Precisão Artesanal

Concebido para responder às exigências dos profissionais, este aro para tarte perfurado em aço inoxidável alia robustez e finesse. O seu diâmetro de 140 mm e a sua altura de 20 mm oferecem o molde perfeito para criações generosas com uma silhueta impecável. A qualidade de fabrico assegura uma resistência notável face às solicitações intensivas dos ambientes profissionais.

Cozedura Perfeita

As perfurações estratégicas distribuídas por toda a altura do aro facilitam uma circulação ótima do ar quente. Este mecanismo assegura uma difusão térmica homogénea através da massa, eliminando a humidade residual e garantindo uma crocância uniforme desde o fundo até ao dourado. A desenformagem efetua-se com total simplicidade, preservando a beleza das suas realizações.

Versatilidade Gourmet

A forma circular intemporal adapta-se com facilidade tanto a preparações doces como salgadas. Tartes de fruta finas, quiches estruturadas ou criações de pastelaria modernas: cada realização veste-se de bordos nítidos e direitos para uma apresentação digna das mais belas montras. O aço inoxidável garante uma manutenção rápida e uma higiene impecável entre cada utilização.

Características