Aro de Tarta Pastelaria - Diâmetro 80,6 mm - 6 Peças

Concepção Profissional

Este lote de 6 aros para tarte Matfer responde aos padrões exigentes de artesãos pasteleiros e restauradores. Fabricados em Exoglass®, estes moldes combinam leveza, robustez e excelente condução térmica para resultados profissionais em cada utilização.

Vantagens Chave

A estrutura monobloco sem soldadura assegura uma geometria impecável e uma resistência duradoura à deformação. O revestimento antiaderente garante uma desmoldagem fácil sem risco de queimadura. A inércia térmica reduzida permite uma distribuição uniforme do calor, assegurando um cozimento homogéneo e uma douradura perfeita. A borda arredondada adapta-se tanto à moldagem tradicional como à moldagem rasante.

Características

Utilização

Estes aros de Ø 80,6 mm × 17 mm são ideais para tartes individuais e a criação de sortidos de sobremesas refinadas. A sua compatibilidade com máquina de lavar louça e micro-ondas reduz consideravelmente os tempos de limpeza e integra-se perfeitamente em cozinhas de alto rendimento.