Aro de Confeitaria Aço Inoxidável 22 cm - Diâmetro 220 mm

Apresentação

Este aro para sobremesas da marca Matfer responde às exigências dos profissionais da restauração e artesãos confeiteiros. Confeccionado em aço inoxidável, conjuga durabilidade e manuseabilidade para resistir a uma utilização intensiva no dia a dia.

Vantagens Chave

A estrutura circular garante uma geometria perfeita às suas criações. A sua superfície lisa sem perfuração retém eficazmente massas e cremes, assegurando um cozedura uniforme e um desmoldagem sem deformação. Com apenas 220 gramas, oferece uma pegada precisa e confortável durante a montagem. As dimensões 220 mm × 35 mm correspondem aos padrões das sobremesas individuais e formatos pequenos.

Aplicações

Este utensílio completa a gama dos moldes e aros profissionais. Revela-se ideal para a confeção de bavarês, mousses, sobremesas geladas ou qualquer sobremesa que necessite de bordos limpos e uma forma regular.

Características Técnicas