Aro de Bolo Oval - 230 x 160 mm

Forma Oval Dominada

Este aro para entremets Matfer caracteriza-se por uma geometria oval cuidada que assegura formas impecáveis nas suas criações doces. Fabricado em aço inoxidável de qualidade profissional, oferece dimensões de 230 × 160 mm com uma altura de 35 mm, ideais para estruturar as suas criações com elegância.

Impermeabilidade Garantida

A conceção cheia e não perfurada assegura uma impermeabilidade total para todas as suas preparações líquidas ou semi-líquidas. O aço inoxidável resiste à corrosão e suporta o uso intensivo em cozinha profissional sem se degradar, conservando o seu aspecto novo ao longo dos ciclos de cozedura repetidos.

Versatilidade Culinária

Além dos entremets tradicionais, esta forma oval adapta-se à realização de tartes finas, bolos estruturados e sobremesas contemporâneas. O desmoldagem fácil e a manutenção simplificada fazem dele uma ferramenta quotidiana apreciada pelos chefs pastelaria. A condução térmica uniforme garante uma cozedura regular das suas preparações.

Características Técnicas