Armário Refrigerado de Preparação - Porta Dupla - 255 Litros - 8 Cubas Gastronorm 1/4

Capacidade e Organização

Esta mesa de preparação refrigerada positiva oferece 255 litros de capacidade distribuídos em duas portas. A sua configuração interior acolhe até 8 cubas GN 1/4 de uma profundidade de 150 mm, oferecendo uma organização ótima dos seus ingredientes em ambiente profissional.

Conceção e Robustez

Fabricado em aço inoxidável AISI-304, este equipamento garante resistência e longevidade face às solicitações diárias. A tampa basculante facilita o acesso aos produtos, enquanto os pés reguláveis em altura de 135 a 210 mm permitem uma adaptação precisa à sua instalação. As portas embutidas reversíveis integram juntas desmontáveis para uma limpeza simplificada.

Regulação Térmica

A gama de funcionamento estende-se de 0 °C a +8 °C, com uma tolerância ambiente até 43 °C. O termostato eletrónico dotado de um mostrador digital otimiza o consumo energético. Um sistema de alarme de alta e baixa temperatura integrado no controlador garante a vigilância contínua da cadeia de frio.

Tecnologia Frigorífica

O evaporador ventilado beneficia de um tratamento anticorrosão que reforça a sua durabilidade. O compressor hermético ventilado, montado em corrediças, facilita a manutenção. O sistema de evaporação automática das águas de degelo reduz as intervenções de manutenção diárias.

Equipamento Fornecido

A entrega inclui 1 grelha rilsan GN 1/1 e 1 conjunto de corrediças por porta, reguláveis em altura para personalizar a disposição interna segundo as suas necessidades operacionais.

Especificações Técnicas