Armário Refrigerado 1 Porta 2 Gavetas GN 1/1 com Dossel

Conceção Profissional

Equipamento destinado a cozinhas exigentes, concebido para otimizar a cadeia do frio e fluidificar as operações de preparação. A estrutura em aço inoxidável 18/10 alia solidez mecânica, conformidade sanitária e acabamento cuidado. Esta construção robusta garante uma longevidade ótima respeitando as normas de higiene mais rigorosas dos ambientes profissionais.

Ergonomia e Desempenho

Formato compacto de 1345 mm × 700 mm × 850 mm pensado para a eficiência dos fluxos de trabalho. O espaldar traseiro integrado protege as superfícies das paredes das projeções e simplifica a limpeza diária. O sistema de frio ventilado assegura uma distribuição uniforme das temperaturas em toda a superfície de armazenamento, com uma gama regulável de 0°C a +10°C para preservar a frescura dos géneros.

Respeito Ambiental

Certificação classe energética C com um consumo anual de 956 kWh. O fluido refrigerante R600a (isobutano) reduz o impacto ecológico proporcionando simultaneamente uma potência de refrigeração ótima. Homologação classe climática 4: desempenhos garantidos até 30°C ambiente, assegurando uma fiabilidade constante mesmo em período de verão ou em espaços pouco arejados.

Flexibilidade de Arrumação

Configuração modular: 1 porta de batente completa acompanhada de 2 gavetas, compatíveis com os recipientes e grelhas GN 1/1. Esta adaptabilidade permite organizar os stocks segundo as restrições específicas e aceder rapidamente aos ingredientes sem interromper o fluxo de produção. O termostato eletrónico integrado oferece um controlo preciso das temperaturas, garantindo o respeito das normas APPCC e a segurança sanitária das preparações.

Especificações