Armário Refrigerado para Pastelaria 2 Portas Cheias - Formato 600x400 - Capacidade 1404 Litros

Conservação Profissional

Este armário pastelaria negativo oferece uma capacidade de armazenamento de 1404 litros, respondendo às exigências de artesãos padeiros e pastelaria. Mantém as suas preparações a temperaturas compreendidas entre -20°C e -15°C, garantindo a conservação ótima das matérias-primas e dos produtos acabados.

Robustez e Durabilidade

Concebido em aço inoxidável AISI-304, este equipamento assegura uma resistência superior nos ambientes exigentes das cozinhas profissionais. Funciona perfeitamente em ambientes de trabalho que podem atingir 43°C sem comprometer as suas prestações.

Frio Ventilado de Alto Desempenho

O sistema frigorífico integra um evaporador tratado anticorrosão associado a um compressor hermético ventilado para uma eficiência energética ótima. O degelo e a evacuação dos condensados efetuam-se automaticamente por resistências elétricas, minimizando assim as intervenções de manutenção manual.

Ergonomia e Segurança

O termostato eletrónico digital permite um controlo preciso da temperatura. A iluminação interior LED melhora a visibilidade, o cadeado protege a sua mercadoria, e os pés ajustáveis (125 a 200 mm) asseguram um nivelamento ótimo. O equipamento inclui 20 jogos de corrediças por porta para acolher as suas placas 600 × 400 mm.

Especificações Técnicas