Armário Refrigerado Negativo Aço Inoxidável GN 2/1 - 1400 L

Capacidade profissional

Este armário refrigerado negativo em aço inoxidável oferece um volume de armazenamento de 1400 litros, ideal para cozinhas profissionais de alta atividade. A sua conceção compatível com tabuleiros e grelhas GN 2/1 facilita a organização metódica dos produtos congelados e maximiza a utilização do espaço interno.

Desempenho térmico

A gama de temperatura de -22°C a -18°C garante uma conservação ótima dos géneros alimentícios preservando as suas qualidades organoléticas. O sistema de frio ventilado assegura uma distribuição uniforme do ar frio em todo o compartimento, eliminando as flutuações térmicas suscetíveis de alterar a qualidade dos alimentos.

Robustez inoxidável

Concebido em aço inoxidável 18/10, este armário alia solidez profissional e manutenção simplificada. A superfície lisa do material facilita as operações de higiene, indispensáveis em ambientes de restauração intensiva. As duas portas batentes completas oferecem um isolamento térmico eficaz permitindo simultaneamente um acesso prático ao volume de armazenamento.

Responsabilidade ecológica

A adoção do gás refrigerante R290, reconhecido pelas suas propriedades ecológicas, ilustra um compromisso ambiental responsável. A classe energética E permite controlar o consumo elétrico mantendo simultaneamente elevadas prestações de congelação.

Especificações técnicas