Armário Refrigerado 4 Portas Gastronorm 1/1 - Unidade Frigorífica Esquerda - Profundidade 700 mm

Desempenho e Ergonomia

Esta mesa refrigerada positiva de 4 portas em formato GN 1/1 responde às exigências das cozinhas profissionais de alto rendimento. Com uma capacidade de 315 litros, oferece uma superfície de trabalho de 2325 × 700 mm. A altura regulável de 840 a 910 mm através de pés em aço inoxidável ajustáveis permite uma adaptação ótima ao seu posto de preparação.

Robustez e Higiene

A estrutura completa em aço inoxidável garante uma maior longevidade e uma manutenção simplificada. O evaporador beneficia de um tratamento anticorrosão para uma durabilidade ótima, enquanto a grelha do motor travável facilita o acesso às operações de manutenção.

Tecnologia de Frio

O sistema ventilado assegura uma temperatura uniforme compreendida entre +2°C e +8°C para uma conservação ótima dos géneros. A utilização do gás R455A conforme às normas ambientais reduz o impacto ecológico do aparelho.

Comando Eletrónico

O painel de controlo equipado com sonda NTC oferece uma regulação precisa da temperatura. O degelo automático e a evaporação automatizada das águas de condensação minimizam as intervenções manuais otimizando o consumo energético.

Isolamento e Armazenamento

As quatro portas inteiras com fecho assistido equipam-se de vedações magnéticas para um isolamento reforçado, preservando a frescura dos produtos e limitando as perdas energéticas. Cada compartimento acolhe uma grelha GN 1/1 e dois guias em L para um arrumação estruturada e um acesso rápido em serviço.

Integração Flexível

A ausência de espaldar traseiro permite uma inserção fluida em todas as configurações de linha de cozinha, oferecendo total liberdade de disposição segundo as suas necessidades operacionais.

Características Técnicas