Armário de Manutenção de Temperatura 2 Portas com Painel de Proteção - Largura 180 cm Profundidade 70 cm

Estrutura Robusta

Este armário de manutenção de temperatura distingue-se pela sua fabricação integral em aço inoxidável AISI 430. Esta escolha de material assegura uma resistência ótima à humidade e aos agentes corrosivos presentes em cozinhas profissionais. A superfície lisa e não porosa garante condições sanitárias impecáveis ao longo de todo o seu ciclo de vida.

Volume Importante

Com dimensões de 1800 × 700 × 850 mm e um peso de 116 kg, este equipamento oferece um espaço de armazenamento considerável para as suas preparações culinárias. A largura generosa de 1800 mm associada a uma profundidade de 700 mm permite acolher um volume importante de pratos preservando o seu calor.

Regulação Precisa

O sistema de aquecimento desenvolve 1,5 kW sob 230 V para uma distribuição homogénea do calor. A gama de regulação estende-se de +30°C a +80°C, permitindo adaptar a manutenção da temperatura conforme a natureza dos alimentos conservados. As 2 portas batentes limitam as perdas térmicas durante as aberturas frequentes.

Equipamentos Úteis

O interior dispõe de 1 prateleira para estruturar o armazenamento e facilitar a organização. O rodapé traseiro integrado protege as superfícies das paredes das projeções e simplifica as operações de manutenção. Esta conceção reduz as zonas de sujidade e otimiza a limpeza do seu espaço de trabalho.

Especificações Técnicas