Armário de Manutenção de Temperatura para 10 Cubas Gastronorm 2/1 ou 20 Cubas GN 1/1

Volume de Armazenamento

Este armário quente profissional Pujadas oferece uma capacidade generosa adaptada a cozinhas de alto rendimento. Pode acomodar até 20 cubas GN 2/1 ou 40 cubas GN 1/1, respondendo assim às exigências de coletividades, catering e estabelecimentos de restauração coletiva.

Isolamento Térmico

O isolamento de alto desempenho limita as perdas de calor e otimiza o consumo energético. A temperatura é ajustável numa gama de 0°C a 100°C, permitindo conservar diversas preparações em condições ótimas.

Construção e Higiene

A estrutura inteiramente em aço inoxidável assegura uma resistência aumentada e uma manutenção simplificada. As superfícies interiores lisas facilitam a limpeza diária e garantem condições sanitárias conformes aos padrões profissionais.

Mobilidade e Estabilidade

O equipamento em rodízios giratórios permite um deslocamento fácil no espaço de trabalho. Os rodízios dianteiros traváveis asseguram uma estabilidade ótima durante as fases de serviço.