Armário de Manutenção em Calor com Painel Traseiro - Largura 1600 mm x Profundidade 700 mm

Desempenho Térmico

Este armário aquecedor disponibiliza 2000 W de potência para manter as preparações na temperatura de serviço ótima. O aquecimento rápido atinge um máximo de 80°C, enquanto a difusão uniforme preserva a integridade gustativa e textural das criações até ao momento do empratamento. A construção em aço inoxidável profissional garante resistência e higiene no exigente ambiente da cozinha.

Conceção Ergonómica

A arquitetura interior facilita a circulação e o acesso aos géneros alimentícios graças às portas corrediças fluídas. A prateleira intermédia ajustável permite adaptar o volume de armazenamento conforme o tamanho dos recipientes e bacias. A estrutura assenta em quatro pés quadrados de 40 × 40 mm dotados de terminais niveláveis, assegurando uma estabilidade impecável em qualquer tipo de pavimento. O espaldar de 40 mm integrado na parte traseira reforça a segurança das manipulações diárias.

Integração Linha de Cozedura

Com uma largura de 1600 mm, este equipamento insere-se naturalmente nas configurações de produção mais densas. A pegada no solo controlada otimiza a organização espacial sem sacrificar a capacidade de armazenamento. Solução essencial para estabelecimentos de restauração, catering e serviços de coletividades que pretendem manter as preparações em condições térmicas controladas do acabamento ao prato.

Características Técnicas