Armário de Manutenção de Temperatura - Largura 160 cm x Profundidade 70 cm

Manutenção da temperatura

Este armário aquecedor profissional preserva as suas preparações culinárias à sua temperatura de serviço ideal. Capaz de manter um calor constante até 80°C, garante a qualidade organoléptica e térmica dos seus pratos durante a fase anterior à empratamento. Solução indispensável para cozinhas de alto rendimento.

Construção robusta

A estrutura integral em aço inoxidável oferece uma resistência notável às agressões do ambiente profissional. O equipamento integra 4 portas deslizantes que facilitam uma organização rigorosa das preparações e um acesso rápido aos produtos. Esta arquitetura otimiza a circulação dos fluxos em espaços de produção.

Espaço generoso

Equipado com uma profundidade de 700 mm e uma largura de 1600 mm, esta unidade fornece um volume de armazenamento considerável que responde às exigências de restaurantes, serviços de catering e refeitórios coletivos. A ergonomia global contribui para fluidificar a sua cadeia operacional.

Características