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Até ao 10 Maio 2026
Construção Inox Premium
Este equipamento de preparação de pizza combina robustez e estética graças ao seu acabamento exterior em aço inoxidável. O design contemporâneo adapta-se aos ambientes profissionais mais exigentes, garantindo um desempenho ótimo para cozinhas de alto rendimento.
Arrumação Otimizada
A organização interior inclui 2 portas de batente e 7 gavetas dedicadas a ingredientes e acessórios. Cada porta integra guias específicas capazes de acomodar 7 tabuleiros para pizza, facilitando o acesso às preparações e fluidificando a cadeia de produção.
Equipamentos Integrados
A unidade de guarnição VK38-200 aceita bacias GN 1/3 e GN 1/6 para uma mise en place racionalizada. A superfície de trabalho em granito garante uma superfície resistente e higiénica. O sistema de arrefecimento ventilado com descongelação automática mantém uma temperatura constante, complementado por um fecho automático das portas que preserva a integridade do frio.
Características Técnicas
| Capacidade | 370 L |
| Gama de temperatura | 2°C a 10°C |
| Alimentação | 220-240 V / 300 W |
| Peso | 393 kg |
| Classe energética | B |
| Classe climática | 4 |
| Dimensões e Peso | |
| Comprimento | 2045 mm |
| Profundidade | 800 mm |
| Altura | 1445 mm |
| Peso | 393 kg |
| Capacidade e Armazenamento | |
| Volume total | 370 L |
| Número de portas | 2 (de batente inteiras) |
| Número de gavetas | 7 |
| Equipamento | Saladette integrada |
| Desempenho e Refrigeração | |
| Tipo de frio | Ventilado |
| Temperaturas de funcionamento | +2°C a +10°C (positivas) |
| Classe climática | 4 |
| Gás refrigerante | R600a |
| Alimentação e Consumo | |
| Tensão | 220-240 V |
| Potência | 300 W |
| Classe energética | B |
| Materiais e Acabamento | |
| Material | Inox |
| Acabamento exterior | Inox |
| Garantia | |
| Duração | 2 anos peças, mão de obra e deslocação |
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