Armário de Manutenção em Quente 2 Portas - Largura 140 cm x Profundidade 70 cm

Dimensões e Capacidade

Este armário aquecedor de 2 portas apresenta dimensões adaptadas a cozinhas profissionais de grande movimento: 1400 × 700 × 850 mm para uma capacidade de armazenamento ótima. A sua estrutura em aço inoxidável garante uma resistência notável com um peso total de 104 kg, assegurando estabilidade e durabilidade num ambiente de restauração intenso.

Desempenho Térmico

Equipado com um sistema de aquecimento elétrico de 2400 W funcionando a 230 V, este armário mantém as preparações numa gama de temperatura precisa de +30°C a +90°C. A distribuição homogénea do calor em todo o volume interno garante uma manutenção à temperatura de serviço constante, essencial para a qualidade sanitária e organoléptica dos pratos.

Conceção Ergonómica

A arquitetura deste equipamento privilegia a eficiência operacional: portas de batente passantes que permitem um acesso bilateral fluido, prateleira interna incluída para maximizar a organização do armazenamento, e estrutura reforçada concebida para suportar uma utilização intensiva diária. A manuseação simplificada reduz os tempos de serviço e otimiza os fluxos na cozinha.

Especificações Técnicas