Máquina de Raclette Elvea - 12 x 7 cm

Formato Compacto

Esta espátula profissional destaca-se pelas suas dimensões de 120 × 70 mm, um formato reduzido que permite uma manobrabilidade excecional no dia a dia. A sua silhueta depurada facilita os gestos precisos em todos os tipos de recipientes, desde tigelas até caçarolas estreitas.

Tecnologia e Durabilidade

A lâmina integra um elastómero de alto desempenho que garante maior resistência e longevidade ótima. Este material técnico permite uma raspagem completa das preparações sem resíduos, maximizando a extração dos seus ingredientes. O cabo incorpora a tecnologia patenteada Exoglass® da Matfer, que alia ergonomia afirmada e segurança de pegada reforçada, mesmo em uso intensivo.

Higiene Profissional

Elaborada para as exigências das cozinhas profissionais, esta espátula assegura uma compatibilidade total com a máquina de lavar louça e tolera a esterilização. A sua construção inoxidável simplifica o cumprimento dos protocolos sanitários mais rigorosos.

Características