Amasadeira Profissional 50 Litros Cuba Extraível e Cabeça Basculante - Dupla Velocidade

Capacidade profissional

Este equipamento de 50 litros destina-se a artesãos padeiros e confeiteiros que procuram desempenho e fiabilidade. A sua estrutura conjuga solidez mecânica e ergonomia operacional para um uso intensivo diário. A cuba amovível e o sistema de inclinação da cabeça simplificam todas as operações: carregamento das matérias-primas, extração das massas e manutenção sanitária.

Duplo regime do motor

O dispositivo de duas velocidades modula a potência de acordo com a consistência das preparações. O primeiro regime homogeneiza os ingredientes sem salpicos, o segundo desenvolve a rede glutínica indispensável à qualidade final dos produtos. A cabeça basculante liberta totalmente a abertura da cuba, eliminando os cantos de difícil acesso durante as fases de limpeza.

Especificações