Amassadeira Espiral 200 Litros

Desempenho Industrial

Esta máquina de amassar profissional da marca CombiSteel responde aos requisitos mais rigorosos da restauração coletiva e artesanal. Com uma massa total de 550 kg, beneficia de uma alimentação trifásica 400 V para uma exploração intensiva em ambiente profissional. O grupo motopropulsor entrega uma potência de 3500 a 5500 W, permitindo o tratamento de cargas importantes com uma dupla velocidade de rotação para um controlo ótimo do processo de amassamento.

Rendimento Elevado

O tanque de 200 litros permite trabalhar grandes quantidades num único ciclo de produção, reduzindo consideravelmente os tempos de espera. Apesar desta generosa capacidade, o espaço ocupado mantém-se controlado para se integrar em oficinas de dimensões limitadas. A rigidez da estrutura metálica assegura uma estabilidade perfeita durante o funcionamento, aliando segurança dos operadores e precisão técnica.

Versatilidade Confirmada

Os parâmetros ajustáveis adaptam-se às diferentes receitas e texturas desejadas. A cadeia de produção trata 80 kg de farinha por hora, com uma capacidade máxima de 120 kg de massa de pão. Este equipamento constitui uma escolha estratégica para os estabelecimentos que procuram aumentar os seus volumes de fabricação, combinando solidez comprovada e eficiência operacional.

Especificações