Amaciador de Carne Profissional 51 Lâminas Aço Inoxidável - Série Profi Line

Amaciador Pro 51 Lâminas

Este amaciador da gama Profi Line integra 51 lâminas para transformar a textura das suas carnes. Concebido em ABS robusto e aço inoxidável 18/8, reduz eficazmente o comprimento das fibras musculares para otimizar o cozimento das suas preparações.

Benefícios Culinários

As lâminas verticais achatam e amaciam a carne em profundidade. A penetração de marinadas e especiarias é significativamente melhorada, com um tempo de marinada reduzido em 25 % em comparação com as técnicas clássicas. As molas flexíveis garantem uma pegada agradável e um controlo preciso.

Especificações Técnicas