Yaourtière 9 Pots Verre 230 ml - Fabrication Maison

Fabrication Artisanale

Cet appareil de fermentation professionnel permet de créer des yaourts maison naturels et authentiques. Conçu pour les cuisines exigeantes, il offre la possibilité de personnaliser vos recettes et de proposer des desserts frais à votre clientèle. La structure en acier inoxydable garantit hygiène et longévité dans un environnement professionnel intensif.

Contrôle Précis

Le thermostat réglable de 25°C à 65°C permet d'adapter la fermentation à chaque type de préparation. Le minuteur programmable jusqu'à 99 heures offre une flexibilité totale pour vos recettes les plus complexes. L'écran digital rétroéclairé assure une lecture facile des paramètres, même dans des conditions de luminosité réduite.

Capacité & Conception

L'appareil accueille 9 pots en verre de 170 ml chacun, équipés de couvercles hermétiques pour une conservation optimale. Le couvercle transparent permet le suivi visuel de la fermentation sans interruption du cycle. Les pieds antidérapants en caoutchouc assurent stabilité et sécurité sur le plan de travail. L'arrêt automatique accompagné d'un signal sonore libère le personnel de toute surveillance permanente.

Spécifications Techniques