Wok Encastrable à Induction IW35-EB - Puissance 3500 W

Performance Thermique

Ce wok à induction encastrable déploie une puissance de 3500W pour des cuissons rapides et parfaitement contrôlées. La zone de chauffe 3 assure une diffusion homogène sur toute la surface de cuisson, permettant d'atteindre une température maximale de 240°C. Conçu pour les préparations à haute température exigées par la restauration intensive.

Robustesse & Hygiène

La cuve en acier inoxydable résiste à l'usure quotidienne des environnements professionnels tout en simplifiant l'entretien. La technologie induction offre une efficacité énergétique optimale et des temps de chauffe réduits, répondant aux standards d'hygiène et de performance des cuisines à fort passage.

Intégration Facile

Avec des dimensions compactes de 370 × 390 × 135 mm, cet appareil s'adapte aux espaces restreints sans compromettre ses capacités. La commande par manette permet un réglage précis et immédiat de la puissance, accessible à tous les membres de l'équipe culinaire.

Caractéristiques