Vitrine Réfrigérée à Sushi - 2,1 m - Compresseur Côté Gauche

Design Contemporain

Cette vitrine réfrigérée Hoshizaki conjugue esthétique moderne et efficacité professionnelle. Sa forme élancée trouve naturellement sa place sur tous types de comptoirs, mettant en scène vos préparations japonaises dans des conditions de conservation optimales.

Conservation Optimale

Le système frigorifique embarque un évaporateur statique à grand diamètre qui stabilise humidité et température. À l'inverse des ventilations forcées qui assèchent les denrées, cette approche maintient la qualité des sushis sur le long terme. L'absence de condensation protège vos créations de toute goutte d'eau parasite.

Ergonomie Service

La façade expose une vitre bombée élégante tandis qu'un coulissant côté opérateur fluidifie le service. Le plateau d'exposition intérieur en PVC noir crée un contraste saisissant avec les produits. Le groupe frigorifique s'installe à gauche de l'unité en position de face.

Spécifications Techniques