Vitrine Réfrigérée à Sushi - Longueur 150 cm - Moteur Position Droit

Conservation Maîtrisée

Cette vitrine à sushi de 150 cm de la marque Hoshizaki s'appuie sur une régulation statique qui assure une humidité et une température constantes en toute circonstance. Contrairement aux systèmes à air forcé qui déshydratent les préparations, cette technologie préserve la fraîcheur et l'apparence visuelle de vos créations dans le temps.

Design Fonctionnel

L'évaporateur statique de fort diamètre supprime intégralement la condensation, évitant ainsi toute goutte d'eau sur les produits exposés. La vitre bombée en façade offre une visibilité parfaite pour vos clients, tandis que la vitre coulissante côté opérateur simplifie le service quotidien. Le support de présentation en PVC noir met en valeur vos préparations. Le moteur se situe à droite de l'appareil vu de face.

Caractéristiques Techniques