Vitrine Réfrigérée de Marché Professionnelle

Performance Thermique

Équipement conçu pour les professionnels de la restauration nomade, cette vitrine chauffante allie efficacité énergétique et flexibilité opérationnelle. Son module chauffant amovible offre une plage de température comprise entre +20°C et +95°C, ajustable avec précision via un thermostat intégré assurant une conservation optimale des préparations culinaires.

Capacité d'Exposition

Le volume intérieur permet d'accueillir 3 bacs GN 1/1 en simultané. Une tablette centrale additionnelle permet de doubler l'espace de présentation utilisable. L'éclairage LED intégré garantit une mise en valeur constante des produits tout au long de la journée de service.

Mobilité & Conception

La structure embarque 2 poignées ergonomiques facilitant le transport et le positionnement rapide du bloc chauffant. Le système de convection forcée assure une répartition homogène de la chaleur dans tout le compartiment. L'accès aux denrées se fait par 2 portes frontales relevables complétées d'une ouverture arrière escamotable, optimisant les phases de chargement, de service et d'entretien.

Applications

Solution destinée aux marchés forains, centres commerciaux, points de restauration rapide, traiteurs artisans et cafétérias. Parfaitement adaptée au maintien en température de plats cuisinés, amuse-bouches chauds, spécialités traiteur et pâtisseries viennoises.

Spécifications Techniques