Vitrine Réfrigérée de Comptoir Inox - 3 Bacs GN 1/3 + 1 Bac GN 1/2

Format Optimisé

Cette saladette réfrigérée en inox s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Ses dimensions compactes de 1300 × 395 × 290 mm (longueur × profondeur × hauteur) permettent d'optimiser chaque centimètre de plan de travail tout en conservant une capacité de stockage conséquente. L'encombrement minimal répond aux besoins des postes de préparation à fort trafic.

Organisation Modulaire

L'équipement intègre 3 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2, offrant une flexibilité totale dans le rangement des ingrédients frais. Cette configuration facilite l'accès rapide aux produits et optimise les flux de travail en cuisine, tout en garantissant le respect des normes sanitaires les plus strictes.

Performance Thermique

Le système de réfrigération statique maintient une température stable comprise entre 0°C et 10°C, assurant la conservation optimale des légumes, fruits et viandes. La classe climatique N garantit une efficacité constante même dans des environnements soumis à de fortes contraintes thermiques.

Conception Durable

La structure en acier inoxydable nickel-chrome allie robustesse et facilité de nettoyage. Le couvercle en inox assure une protection hygiénique des denrées. L'adoption du fluide R290 traduit une démarche écoresponsable, minimisant l'empreinte environnementale sans dégrader les performances énergétiques.

Caractéristiques Techniques