Vitrine Chaude à Poser - SHARK 2P Bain Marie - GN 1/3

Robustesse & Hygiène

Cette vitrine chaude de comptoir SHARK 2P Bain Marie se distingue par sa structure monobloc en acier inoxydable AISI 304. Ce choix de matériau assure une durabilité remarquable face à l'humidité et aux agressions chimiques, tout en respectant les normes sanitaires les plus rigoureuses des cuisines professionnelles. Les parois transparentes en verre trempé offrent une exposition optimale des mets avec une sécurité renforcée.

Maîtrise Thermique

Avec une puissance de 1020 W, l'appareil garantit une montée en température rapide et une stabilisation précise. Le régulateur thermostatique permet d'atteindre jusqu'à 80°C, adaptant la chaleur diffusée aux spécificités de chaque préparation. Le procédé de chauffe par bain-marie préserve l'intégrité des textures et l'authenticité des arômes.

Praticité Opérationnelle

L'étagère médiane en verre sublime la présentation des produits. L'ouverture basculante côté client fluidifie l'accès aux denrées et accélère le service aux heures de pointe. Le dispositif d'évacuation se décrasse sans effort, allégeant les contraintes de nettoyage journalier. Ses proportions réduites de 1190 × 395 × 340 mm permettent un positionnement flexible sur tout type de surface de travail.

Caractéristiques